Brygget 19.06.13. Batch #986. 500ml. 8% ABV. 29 IBU. Vinnerbrygget fra NM i hjemmebrygging. Tilpasset og brygget for kommersielt salg av Nøgne Ø slik tradisjonen tilsier. Tett og mørk, nesten heltDSCN1385 sort. Mørke frukter, rørsukker og innslag av litt furunål på nesen. Stor fylde og markant sødme, følger duften med tillegg av mørk sjokolade, kaffe, markant humlebitterhet fra midten og ut i finish, meget god lengde.
Et veldig godt øl med kompleksitet og fin balanse. Synd med overkarboneringen.

Advertisements