500ml. 4,5% ABV. Medium gyldenbrun, disig. Fruktig nese med innslag av sitrus,Inderøy - Hommeløl grønt eple, blomster, brød, litt karamell. Ganske slank i munnen, følger duften, lett syrlig og markant humlebitterhet helt ut i finish, brukbar lengde.
Et flaskemodnet, upasteurisert øl som bryggeriet sier er inspirert av English Special Bitter. I så fall bør man justere bryggeprosessen litt. Det oppstår et voldsomt høyt og såpeaktig skum ved skjenking, noe jeg aldri har opplevd i noen engelsk bitter.

Advertisements