Founders ble grunnlagt i 1997 av Mike Stevens og Dave Engbers som begge valgt å forlate en trygg og fast jobb for å leve ut drømmenFounders - Breakfast Stout om et eget brygger. Etter noen år med store økonomiske problemer tok man en beslutning om å rendyrke sin filosofi og spisse produksjonen mot kraftige smaksrike brygg. Dette har gitt stor suksess og produktene til Founders rangeres i fremste rekke bl.a. på Ratebeer.com.
355ml. 8,3% ABV. 60 IBU. Tett sort med lattefarget skum som faller sammen til en ring rundt glasset. Fyldig anslag med en pen sødme, innslag av mørk sjokolade og mye fersk kaffe, et lett hint av brent tre, glatt og viskøs munnfølelse, mye humle gir en ganske «tørr» finish og utgjør en fin kontrast til den lille sødmen, stor lengde, men ikke mer enn hva det bør være.
En flott «kaffe-stout», fin balanse hvor ingenting stikker seg for mye ut. Prøv den til en rik sjokoladekake med nøtter.

Advertisements