Hjemmehørende i byen Tårnby i et gammelt tilfluktsrom, som også har en fortidAmager Bryghus - hr Fredriksen som bibellager, hevder de å være verdens sikreste bryggeri. Her boltrer de to gründerne Morten og Jacob seg og gjør sitt beste for å leve opp til bryggeriets motto om å gi «alle ølelskere en god opplevelse – hver gang.»
500ml. 10,5% ABV. 81 IBU. Tett sort farge. Enormt fyldig, stor sødme, men likevel ganske balansert, tradisjonelle smakselementer for en imperial stout med innslag av kaffe, mørk sjokolade, sviske, tørt treverk, nydelig glatt og viskøs i munnen, stram humlebitterhet og en hetvinsaktig alkoholvarme i finish, stor lengde.
Et herlig øl med en smooth og innsmigrende munnfølelse. Varmer godt i skrotten en kald vinterkveld. Bryggeriets motto er til fulle oppfylt i Hr. Fredriksen.

Advertisements