Ølet er oppkalt etter Thorfinn Einarsson, visstnok den 7. jarl av Orkney.
8,5% ABV. Mørk brun farge. Karamell, anis, tørket frukt og litt krydder på nesen. Stor fylde i anslaget, rund og ganske sødmefull i fortsettelsen, følger duften, meget fyldig også i avslutningen, god lengde.
Hvis man klarer å overse det dumme bildet på etiketten av vikingen med horn i hjelmen, finner man et kraftig, ganske komplekst, og velsmakende øl. Bryggeriets anbefalte matfølge er retter av rødt kjøtt og skarpe oster. Det tiltredes.

Advertisements