Nøgne Ø – Chmiel lunga IPA

Batch #1253, brygget 27.08.14. Ølet er et samarbeidsprosjekt med polske AlebrowarDSCN2086 og tar i bruk lunga, en polsk humletype som har dukket opp fra glemselen.
500ml. 6% ABV. 76,8 IBU. Medium orangebrun, disig. Stor fruktig aroma, mye stikkelsbær samt innslag appelsin, aprikos, ananas, sitrusskall, litt furunål, voks, god maltsødme kombinert med svært kraftig humlebitterhet som gir en meget barsk og stram munnfølelse, lang bitter finish.
Et veldig aromatisk og komplekst øl, men samtidig har det en meget stram stil som ikke alle vil like. Jeg tror det må litt fet mat på bordet, gjerne svineribbe, for at ølet skal vise seg fra sin beste side.

Følg

Få nye innlegg levert til din innboks.